Cornes de gazelle
- Recette: pour
15-20 cornes - Cuisson :
15-20 minutes - Difficulté :
Moyen |
|
 |
Ingrédients:
Pour la pâte : Pour la pâte d'amande : Imprimez la recette ici Envoyez la recette à un(e) ami(e)  |
Déroulement de la recette:
- Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sel, l'huile. Incorporez l'eau de fleur d'oranger. Bien la pétrir et ajouter un peu d'eau si nécessaire. Laisser reposer.
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients pour la pâte d'amandes : les amandes, le sucre et la fleur d'oranger, la cannelle. Jusqu'à obtenir une pâte homogéne.
- Former des petits boudins en les roulant dans vos mains.
- Etalez la pâte avec un rouleau jusqu'à obtention d'une pâte très fine et rectangulaire. Découpez-la en carré et déposez les boudins de pâte d'amandes. Repliez-la pâte en ayant mouillé les bords. Bien sceller la pâte. Accentuer la forme des croissants.
- Déposez sur des plaques et faites cuire environ 20 min.
Astuce :
A déguster avec un thé à la menthe
| Commentaires | |
|
je pense que tu as l'ame un peu trop patriote mais navrée de la desillusion que tu vas vivre la corne de gazelle est une recette marocaine reconnue depuis toujours.la cuisine marocaine fait partie des cuisines mondialement classées et la corne de gazelle repertoriée désolée et a bientot |
dounia
2009/03/18 |
|
je vais vous dire quelque chose qui va vous briser le coeur cette recette n est pas marocaine mais elle est TUNISIENNE . |
semhabarcha
2008/06/19 |
|
Ce fut plus rapide à faire que ce que je ne pensais. Seul inconvénient, la pâte qui est difficile à malaxer |
Toinoo
2008/05/07 |
Pour les membres:Cliquer ici pour s'inscrire
Ajoutez ici les recettes que vous voulez relire par la suite en cliquant sur "ajouter un marque page" et imprimez les ingrédients nécessaires à leur préparation |
 |
" Simple et très bon ! mais j ai ajouté un peu d'ail, sooooo delicious thank..." Iman |
