Financiers au miel
- Recette: pour
8 personnes - Cuisson :
10 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffer le four à 210°C
- Mélanger la farine, le sucre et les amandes en poudre
- Fouetter légèrement les blancs et les réserver.
- Couper le beurre en petits morceaux et le faire fondre doucement.Laisser refroidir.
- Verser le dans le mélange farine sucre amandes.
- Ajouter les blancs et mélanger vivement à la spatule.
- Faire tiédir le miel et l'incorporer au mélange précédent.
- Beurrer des petits moules rectangulaires et verser la préparation à mi hauteur.
- Faire cuire 10 minutes à 210°C.
Astuce :
Préparez les financiers pour accompagner les crèmes brûlées...
| Commentaires | |
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En un mot : Délicieux. |
Minette
2007/05/17 |
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Avec un bon grog, ces financiers vont aussi très bien; moi je les préfère pas trop cuits, un peu fondants... |
6boulette
2007/01/05 |
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" C'est encore meilleur ci vous chemiser un moule en acier de caramel. Verssez le melange..." patrick |
