Compote de pommes à la vanille
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
25 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Epluchez les pommes et épépinez-les. Coupez-les en dés.
- Mettez-les dans une casserole à feu doux en ajoutant le jus de citron, les graines et la gousse de vanille fendue en deux et un peu d’eau (environ 100ml).
- Faites cuire environ 25 minutes à couvert en mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois.
- Pour finir, ajoutez le sucre
- Passez la compote au moulin (facultatif)
Astuce :
Ajoutez un peu de cannelle
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" C'est encore meilleur ci vous chemiser un moule en acier de caramel. Verssez le melange..." patrick |
