Pommes au four
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
50 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Lavez les 4 pommes reinettes, coupez leur base pour les faire tenir et coupez le sommet pour en faire un chapeau
- Creusez l'intérieur des pommes, ôtez les pépins mais conservez la chair.
- Préparez une compote avec les 2 pommes, la chair des reinettes et les 3 poires. Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux. Mettez les dans une casserole avec un verre d'eau à feu moyen. Laissez compoter environ 20-30 min.
- Une fois cuite, mélangez-la avec la confiture.
- Remplissez l'interieur des pommes avec la compote et la confiture. Disposez les pommes dans un plat beurré allant au four.
- Versez une cuillère à café de miel sur chaque pomme et recouvrez-les des chapeaux.
- Enfournez 50 minutes.
- Arrosez-les régulièrement de leur jus. Si elles en rendent peu, versez un peu d'eau.
- Servez avec un peu de confiture de cerises.
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" C'est encore meilleur ci vous chemiser un moule en acier de caramel. Verssez le melange..." patrick |
