Salade d'orange à la vodka
- Recette: pour
4 personnes
- Repos:
1 h - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Pelez les oranges à vif: à l'aide d'un bon couteau à dent enlevez la peau et la partie blanche sous elle, en prenant soin de ne pas trop enlever de chair.
- Séparez les quartiers des opercules. Effectuez cette épluchage au dessus d'un récipient pour bien récupérer le jus d'orange.
- Ajoutez le miel et la vodka. Mélangez bien.
- Réservez une heure au réfrigérateur après avoir couvert le saladier d'un film plastique.
- Servez accompagné de petits biscuits secs.
Astuce :
Vous pouvez ajouter une pointe de cannelle
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" C'est encore meilleur ci vous chemiser un moule en acier de caramel. Verssez le melange..." patrick |
