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Tartelettes au chocolat




- Recette: pour 4 personnes - Cuisson : 30 minutes - Difficulté : Facile

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Tartelettes au chocolat

Ingrédients:

  • 1 pâte sablée de 125 gr
  • 10 cl de crème
  • 4 cl de lait
  • 100 gr de chocolat
  • 1 oeuf


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Déroulement de la recette:

  1. Foncez 4 petits moules avec la pâte sablée et les faire précuire 10-15min à 180°C
  2. Dans une casserole, mélangez 10 cl de crème avec lait, et faites bouillir.
  3. Hors du feu, ajoutez le chocolat coupé en morceaux
  4. Laissez refroidir.
  5. Incorporez un œuf.
  6. Versez sur le fond de tarte.
  7. Laisser cuire 10-12 min à 190°C.


Astuce :

En doublant les proportions, vous pouvez réaliser une grande tarte






Commentaires
C'est encore meilleur en grande tarte car plus fondant...comme vous le suggérez je double les proportions mais je ne mets qu'un oeuf, c'est bien assez. Tout le monde adore!

martin   2008/03/18
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auteur de la recette:etienne
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...."
6boulette
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