Palets au chocolat
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
10 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faire cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette puis le réserver
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- Mélanger le sucre la farine et les amandes.
- Ajouter le chocolat fondu puis les blancs légèrements battus à la fourchette
- Verser le miel puis le beurre noisette
- Verser le tout dans des moules individuels préalablements conditionnés pour que la préparation n'attache pas.
- Réserver 30min au frigo les pots puis les enfourner 10 min si vous voulez qu'ils soient fondant à coeur, ou plus pour qu'ils se tiennent mieux
Astuce :
Pour utiliser les jaunes d'oeufs, n'hésitez pas à faire des petites crèmes au café ou au chocolat...
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Mes petits-enfants ont adoré! |
Mamiegâteau
2010/05/10 |
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Hummmm! Un délice!
Pour ceux qui comme moi pensaient en se mettant aux fourneaux que des moules individuels n'étaient pas nécessaires pour une recette de palets, cette recette fait un merveilleux pavé au chocolat, au coeur tendre...
Un régal! |
hlna84
2009/09/29 |
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J'essaie dès ce soir! |
hlna84
2009/09/28 |
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Ces palets sont meilleurs pas trop cuits, encore un peu fondant a coeur...pour ce faire je les mets a four bien chaud pas plus de 10 min, et avant cela je les laisse bien refroidir au frigo |
MarieLou82
2007/03/17 |
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" Les moules amovibles sont plus qu indispensables pour cette recette : cest tout simplement vital!..." M |
