Flognarde aux pommes
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
30 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Peler les pommes et les couper en gros morceaux.
- Faire fondre 30 g de beurre dans une poêle. Puis ajouter et faire colorer les morceaux de pomme. Egoutter ces morceaux et les laisser refroidir.
- Dans un saladier, battre 4 oeufs puis y incorporer successivement le sucre semoule, la farine et le lait entier.
- Préchauffer le four à 170°C
- Beurrer et chemiser un moule à manqué. Répartir les morceaux de pomme dans ce moule, puis verser l'appareil à flognarde. Glisser cette flognarde dans le four à 170°degC et compter 30 minutes de cuisson. Laisser refroidir 30 minutes la flognarde avant de la démouler. Et la déguster tiède ou froide.
Astuce :
Vous pouvez déglacer les pommes dans du calvados ou du rhum.
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
