Houmos
- Recette: pour
6 personnes - Cuisson :
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- Repos:
/ - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Egouttez les pois chiches
- Versez le yaourt et le jus de citron
- Mixez finement le tout
- Versez l'huile d'olive et remixez
- Assaisonnez avec du sel et du poivre
- Saupoudrez de cumin
- Etalez sur des pitas chaudes
Astuce :
Remplacez la pita par du pain ou du pain de mie grillés...ou dégustez directement à la cuillère
| Commentaires | |
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l'ideale c'est d'ajouter ala mixture du tahiné qui est de la puré de grains de sésame |
2006/11/11 |
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
