Blinis
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
4minutes par blini
- Repos:
1h - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Mélanger dans une terrine la levure dans le lait tiédi, rajouter la farine, le sel, 2 jaunes.
- Laissez reposer couvert d'un torchon humide dans un milieu tempéré, au moins une heure.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Incorporez les blancs battus en neige à la préparation.
- Faire cuire sur une poêle beurrée.
Astuce :
Pour une touche originale, incorporez de l'aneth à la pâte .
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
