Flan à la ricotta
- Recette: pour
6 personnes - Cuisson :
25 - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faites préchauffer le four 180°
- Faites revenir les gousses d'ail finement hâchées dans une pôele huilée. Dès qu'elles commencent à dorer, ajouter les épinards.
- Laisser couvert pendant quelques minutes puis faites cuire sans couvercle jusqu'à complète évaporation du liquide.
- Dans un grand saladier, mélangez les oeufs batttus avec le parmesan, la ciboulette et la ricotta. ajoutez les épinards.
- Versez le mélange dans des ramequins individuels.
- Faites cuire environ 25 minutes en surveillant la cuisson.
Astuce :
Servir avec une salade verte !
| Commentaires | |
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Ces petits flans sont encore meilleurs un peu froids, on sent plus les saveurs |
Germaine
2007/01/02 |
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" Les moules amovibles sont plus qu indispensables pour cette recette : cest tout simplement vital!..." M |
