Soupe de poivrons
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
40 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faire cuire les poivrons 30 minutes au four, à 180°C.
- Pendant ce temps, émincez les oignons.
- Sortez les poivrons, les éplucher rapidement.
- Faire suer les oignons dans une cocotte avec l'huile, sans faire attacher.
- Ajoutez les poivrons émincés, faire cuire 2 minutes en remuant puis ajoutez le bouillon de poule.
- Faire cuire 30 minutes, rectifiez l'assaisonnement
Astuce :
Servez avec de poivrons confits pour décorer...
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
