Phanie
propose:
propose:
Flan de crabe
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
45 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faire boullir un peu de lait ,en garder pour délayer la maïzéna .
- Dans un saladier, ajouter la maïzéna et délayer avec le reste du lait en évitant le formation de grumeaux . Battre les oeufs en omelette. Saler, poivrer, et ajouter le paprika.
- Incorporer la crème fraïche et le crabe
- Mettre le mélange dans un plat a cake bien beurré.
- Faire cuire à four moyen au bain Marie 45mn.
- Vérifier la cuisson. La lame du couteau doit ressortir sèche et propre.
- Démouler. Servir froid ou tiède.
Astuce :
Servez avec une mayonnaise au paprika un peu de ciboulette et 1 jus de citron
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Entrée raffinée délicious!!! très simple et excellent!!
Faites le!! |
cycy
2008/11/02 |
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Idéal pour les piques niques. ça change des éternels sandwichs... et ce petit flan se transporte très bien. |
Doria
2007/06/18 |
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" Simple et très bon ! mais j ai ajouté un peu d'ail, sooooo delicious thank..." Iman |
