Spaghettini au poulet
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
10 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau, le temps indiqué sur leur emballage.
- Lorsqu'elles sont al dente, prélevez 13cl d'eau de cuisson et égouttez les.
- Pendant ce temps, lavez et émincez les champignons et l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez y l'oignon émincé. Quand il fond, ajoutez le poulet découpé en petits dés. Faites cuire sur tous les côtés.
- Ajoutez les champignons. et laissez cuire 1 minute.
- Ajoutez le lait, la crème et le vin. Portez à ébullition. Baissez le feu et faire mijoter 5 minutes.
- Mélangez les pâtes, le parmesan et le persil au mélange. Versez l'eau de cuisson des pâtes. Faites chauffer le tout en remuant et servez aussitôt.
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
