Spaghettis bolognaise
- Recette: pour
2 personnes - Cuisson :
20 minutes - Difficulté :
Moyen |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préparez les oignons: les peler et les couper en rondelles.
- Faites chauffer une pôele et y faire revenir les oignons avec les steacks.
- Ajoutez les tomates découpées en cube et les tomates en jus.
- Découpez le steack en petits morceaux avec une cuillère en bois.
- Laissez mijoter 5-10 min.
- Assaisonnez avec du sel, poivre, et éventuellement de la muscade.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau.
- Servez le tout accompagné de copeaux de parseman fraichement hâchés.
Astuce :
Pensez à utiliser des pâtes de couleur, l'assiette en sera plus gaie
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" Les moules amovibles sont plus qu indispensables pour cette recette : cest tout simplement vital!..." M |
