Maquereaux à la moutarde
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
10 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faites préchauffer votre four th 7.
- Disposez les maquereaux dans un plat allant au four. Versez le jus du citron et le beurre fondu.
- Mettez au four pendant que vous préparez la sauce.
- Dans une petite casserole faites revenir les échalottes émincées. Puis versez le vin blanc.
- Après quelques minutes, ajoutez la crème et la moutarde. Salez, poivrez.
- Si la sauce est trop liquide. Laissez-la encore un peu sur le feu.
- Nappez les maquereaux de la sauce et faites cuire le tout encore 8-10 min.
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
