Tarte chèvre épinard
- Recette: pour
6 personnes - Cuisson :
40 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180° (t.6)
- Etalez la pâte, disposez-la dans un moule
- Faites cuire les épinards 10 minutes dans de l'eau bouillante puis les égoutter
- Mélangez la farine, les oeufs et le lait dans un grand saladier
- Versez-y les épinards cuits, mélangez. Rajoutez les 2/3 du fromage de chèvre découpé en morceaux
- Salez, poivrez
- Versez le tout sur le fond de tarte
- Disposez le reste de fromage de chèvre sur le dessus, enfournez
- Laissez cuire 40 minutes
Astuce :
Ce plat conviendra parfaitement aux végétariens
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" C'est encore meilleur ci vous chemiser un moule en acier de caramel. Verssez le melange..." patrick |
