Tarte Provence
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
35 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 210° (t.6)
- Etalez la pâte finement
- Emincez les oignons et faites les blondir dans une poêle huilée, pendant 5-10 minutes. Puis ajoutez les tometas coupées en dé ainsi que les olives.
- Parsemez le tout de farine.
- Hors du feu, ajoutez les oeufs et la creme fraiche battus. Mélangez.
- Assaisonnez avec le sel, poivre te les herbes de provence (basilic..) Versez le tout sur le fond de tarte.
- Saupoudrez de gruyère.
- Faites cuire 35 minutes
Astuce :
Avant d'enfourner, verser un filet d'huile d'olive sur la préparation
| Commentaires | |
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Moi je rajoute des poivrons pelés dans cette bonne petite tarte |
Beluga
2007/02/11 |
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" C'est encore meilleur ci vous chemiser un moule en acier de caramel. Verssez le melange..." patrick |
