Kamari
propose:
propose:
Paupiettes de dinde
- Recette: pour
6 personnes - Cuisson :
25 minutes - Difficulté :
Facile |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Emincez les échalottes. Dans une cocotte mettre à fondre la moitié du beurre et faire suer l'échalotte et la viande hachée.
- Ajoutez la moitié des champignons préalablement lavés et hachés.
- Hors du feu ajoutez l'oeuf, salez et poivrez. Farcissez les escalopes avec l'appareil que l'on vient de preparer et les enrouler en forme de boudin.
- Dans une autre cocotte mettez le reste du beurre et faites dorer les paupiettes de tout les cotés.
- Ajoutez le reste du champignon et la crème fraiche. Assaisonnez et laissez cuire pendant 10 min.
- Servez avec du persil haché
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" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
