Potée aux lentilles de saucisses de Morteau
- Recette: pour
4 personnes - Cuisson :
50 minutes - Difficulté :
Facile |
|
 |
Ingrédients:
Imprimez la recette ici Envoyez la recette à un(e) ami(e)  |
Déroulement de la recette:
- Dans une grande casserole, faites chauffer le beurre puis ajoutez 2 oignons émincés que vous faites fondre doucement.
- Y mettre les carottes épluchées et coupées en rondelles et faites revenir quelques instants en remuant avec une spatule en bois.
- Versez 1,7 L d'eau. (mieux vaut en mettre un peu trop que pas assez). puis ajoutez les lentilles et le bouquet garni.
- Assaisonnez généreusement.
- Epluchez le 3e oignon et piquez-le avec les clous de girofle. Mettez-le avec les lentilles. Couvrez le tout et faites mijoter 25 min.
- Au bout de 25 min, ajoutez les saucisses et faites cuire encore 20 min.
- Vers la fin de la cuisson, si vous voyez qu'il reste beaucoup d'eau, poursuivez la cuisson sans couvercle.
- Servez chaud.
Pour les membres:Cliquer ici pour s'inscrire
Ajoutez ici les recettes que vous voulez relire par la suite en cliquant sur "ajouter un marque page" et imprimez les ingrédients nécessaires à leur préparation |
 |
 |
" Après une promenade en vélo avec toute la famille, nous voulions une boisson bien fraîche...." 6boulette |
