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  • Comment faire cuire la viande sur la grille du four ?

    filet de bœuf rôti Le est sans aucun doute quelque chose de très spécial. Quand j’étais enfant, un filet tendre juteux n’est venu à la table que lors d’occasions spéciales. Ma grand-mère a alors toujours pointé son doigt sur mon assiette et m’a dit : « Pas de restes pour la fête !  ». Le morceau le plus noble de l’animal est , ...