Tarte aux noix

Tarte aux noix

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– Recette: pour
6 personnes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 250g de pâte sablée
  • 80g de sucre
  • 7cl de crème
  • 25g de noix
  • 25g d’amandes
  • 25g de noisettes

Imprimez la recette ici

Déroulement de la recette:

  1. Etalez la pâte, garnissez en les moules a tartelette, mettre au four pendant environ 8 minutes à 180°C.
  2. Réalisation du caramel: dans une casserole versez le sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau. Mettez sur feu vif, dès que le sucre caramélise retirez du feu et ajoutez la crème liquide.
  3. Incorporez tous les fruits secs concassés et réservez.
  4. Garnissez les fonds de tartelettes avec l’appareil au caramel.
  5. Dégustez froid ou tiède


Astuce :

Vous pouvez utilisez n’importe quel fruit sec type pistache, pignon…


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Commentaires
Excellente petites tartelettes! j’ai fait moi-meme la pate sablée et je ne regrette pas. On a mangé ces tartelettes avec de la glace à la vanille, je vous recommande, meme si les tartelettes se suffisent à elles-memes


Didier  
2007/02/27
Excellente petite tarte, que l’on peut même faire avec une pâte au chocolat: il faut alors mettre du cacao dans la pâte… en tout cas on s’est bien régalé avec celle-ci!


Sofia  
2006/12/23