Turinois – Gateau aux marrons
Laissez-vous séduire par le Turinois, un gâteau aux marrons. Composé de marrons fondants, de chocolat riche, de beurre fin et de sucre, ce dessert facile à réaliser promet une texture et un goût irrésistible. Après quelques heures de repos au frais, il révèle toute sa saveur et se déguste idéalement accompagné d’une crème anglaise. Parfait pour les amateurs de marrons et de chocolat, ce dessert élégant est idéal pour clôturer un repas sur une note raffinée et réconfortante.
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8 personnes – Cuisson : 10 minutes – Repos: 5 heures – Difficulté : Facile
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Cuire les marrons à l’autocuiseur. Une fois cuits, les passer au tamis.
- Rapidement, mélanger la préparation encore chaude avec le beurre coupé en morceaux, le sucre et le chocolat fondu.
- Une fois le mélange homogène, le verser dans un moule préalablement beurré et recouvert d’un film étirable ce qui aidera au démoulage.
- Réserver au frais 5 heures minimum.
- Servir avec une crème anglaise.
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Recette précédente…
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| Commentaires | |
| Peut-on le réaliser avec de la crème de marron? |
Bernardo 2013/03/18 |
