Déroulement de la recette:

1. Mettez le lait à chauffer à feu doux

2. Rajoutez le chocolat concassé en remuant avec une cuillère en bois
3. Faites chauffer progressivement en veillant à ce que le chocolat fonde de façon homogène.
4. Versez dans des tasses
5. Emulsionnez le chocolat en mixant avec un pied à soupe directement dans les tasses.

Astuce :

Vous pouvez rajoutez une cuillère de miel dans les tasses