Punch

Punch

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– Recette: pour
20 personnes
Repos:
4 heures – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 4 l de jus d’oranges
  • 70 cl de rhum blanc
  • 30 cl de rhum brun
  • 1 l de jus de pamplemousses
  • 1 l de jus de fruits exotiques
  • 1 gousse de vanille

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Déroulement de la recette:

  1. Versez dans un grand saladier le litre de jus d’orange, de pamplemousse et de fruits exotiques.
  2. Fendez la gousse en deux de vanille et grattez pour récupérer les graines.
  3. Mettez la gousse en morceaux et les graines dans le mélange de jus de fruit.
  4. Rajoutez le rhum blanc et le rhum brun.
  5. Laissez macérer plusieurs heures


Astuce :

Servez dans des verres décorés de morceaux d’orange. Vous pouvez rajouter du sucre de canne


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Commentaires
J’en boirai des litres! Qq gouttes d’Angustura Bitter sont la clé du succès 😉


alcohoatomiq girl  
2011/11/02
Punch super aprécié. Par contre a la place d’1L de jus d’orange, j’ai mis 1L de jus de banane. A refaire, impec pour la quantité


iti_mahana  
2008/12/21
Recette parfaite pour les grandes assemblées. Ni trop sucrée, ni trop alcoolisée. J’ai reçu beaucoup d’éloges. Merci !


Amandine  
2007/08/07