Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc
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– Recette: pour
6-8 personnes – Cuisson : 40-45 minutes – Difficulté : Facile A lire en complément : Gratin de choux fleur |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préparer la pâte brisée et la laisser reposer 2h au frigo.
- Préchauffer votre four th 7.
- Etaler la pâte. La piquer à l’aide d’une fourchette et l’enfourner pendant 10 minutes.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le fromage blanc, la crème, les sucres, la farine, le zeste du citron.
- Battre les blancs en neige bien ferme et les mélanger à l’appareil.
- Verser sur le fond de tarte et enfourner 40-45 minutes en surveillant la cuisson.
- Servir froid.
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