Batida à la mangue

Batida à la mangue

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– Recette: pour
4 grands verres – Difficulté :
Moyen

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Ingrédients:

  • 2 belles mangues
  • 32 cl de cachaça
  • 40 cl de lait concentré non sucré
  • glace pilée

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Déroulement de la recette:

  1. Pelez et coupez la mangue en morceaux. Mixez le tout pour obtenir un velouté de mangue.
  2. Dans un shaker, versez 8 cl de cachaça, 10 cl de lait concentré et l’équivalent en volume de 10 cl de glace pilée.
  3. Versez 20 cl de velouté de mangue
  4. Bien mélanger et versez dans un grand verre
  5. Répetez l’opération pour les trois autres verres.
  6. servez aussitôt


Astuce :

Si les mangues ne sont pas très mures, utilisez du lait concentré sucré

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Commentaires
Ca sent deja les vacances avec tout ca


 
2013/05/09
La cachaça est un rhum brésilien. Aussi vous pouvez la remplacer par du rhum blanc !


L’équipe des Toqués  
2010/12/29
la cachaça ?? connait pas , ça court pas les magasins ces choses là ! dommage , j’avais envie d’essayer !!


karine  
2010/12/28
Pour les gourmandes, ajoutez un peu de lait de coco…


Tatiana  
2008/06/18