Déroulement de la recette:

1. Pelez les pommes de terre et les couper en morceaux.
2. Les faire cuire 5 minutes dans un volume d’eau salée
3. Découpez les oignons, les faire revenir dans un peu de matière grasse.
4. Ajoutez la viande découpée en morceaux.
5. Enfin, une fois que la viande est cuite, ajoutez les pommes de terre
6. Faites rissoler
7. Servez avec un jaune d’oeuf par assiette