Lasagnes
Lasagnes
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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile A lire en complément : Conservation sous vide : ce qu’il faut savoir |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Faites revenir les oignons et l’ail dans la poêle.
- Ajoutez la viande, puis les tomates coupées et le concentré de tomate
- Faire mijoter 15 min à feu doux, couvert.
- Dressez les lasagnes: dans un plat creux, versez une louche de Béchamel et couvrir de feuilles de lasagne, versez de la sauce à la viande puis 2 louches de Béchamel et répartir de fromage, soit
- Mozarella, soit gruyère. recouvrir de feuilles de lasagne et recommencer l’opération jusqu’en haut du plat.
- Au dernier étage, versez sur les feuilles le reste de Béchamel et saupoudrez de gruyère.
- Faites cuire à 200°C pendant 20 min
Astuce :
Remplacez la viande par des épinards pour obtenir des lasagnes végétariennes.
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Commentaires | |
très bonnes lasagnes, facile et efficace. Attention cependant à bien recouvrir la pâte de béchamel sinon elle sèche. |
félicie 2007/07/03 |