Oladi au kéfir
Oladi au kéfir
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– Recette: pour
4-5 personnes – Cuisson : Quelques minutes – Repos: 5-10 minutes – Difficulté : Facile A lire en complément : Tagliatelles au pesto rosso |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger le kéfir et la farine.
- Ajouter le sucre, le bicarbonate et le sel.
- Bien mélanger. Laisser reposer 5-10 minutes.
- Huiler une poêle à crêpe et lorsque la poêle est bien chaude, faire cuire vos olady comme des petits pancakes.
- Servir aussitôt
Astuce :
Ajouter quelques rondelles de banane ou de pomme à la pâte
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| Commentaires | |
| Les Oladi avec de la banane ont fait l’unanimité! |
Hélène 2010/05/12 |
| N’hésitez pas à ajouter des courgettes rapées très finement dans la pâte, c’est très bon. En Russie, on le fait également avec de la citrouille (précuite) ou du brocoli (vapeur). Le mélange est étonnant et pas mauvais! |
Anioutka 2010/05/06 |
