3 Coups 2 Fourchette

En 2020, la bière est l’une des boissons préférées des Français. Avec le vin, cette boisson alcoolisée affiche chaque année des records en matière de consommation nationale. Dans cette optique, …

Elles connaissent aujourd’hui un réel succès auprès des consommateurs. L’e-commerce ne connaît pas la crise. Il enregistre une progression constante. Les clients préfèrent commander en ligne, car ils peuvent ainsi …

On sait tous que le petit-déjeuner ne doit pas être négligé. Vous pouvez le prendre seul ou avec les proches pour partager un moment de convivialité. Outre la composition du …

Marseille est l’une ville dont l’histoire et l’économie sont intimement liées à la mer. Il est donc tout à fait normal d’y trouver certains des meilleurs poissons de France, tant …

Dans l’optique de travailler dans de bonnes conditions, vous devez avoir des équipements pratiques, faciles à nettoyer, notamment si votre activité est liée aux métiers de bouche, comme la boucherie. …

Si les mots Pomerol, Saint-Émilion, Graves ou encore Médoc vous font rêver. Si les cépages de Cabernet Sauvignon ou de Merlot n’ont pas de secrets pour vous, vous êtes prêts …

Le marché du café a vu la prolifération ces derniers temps, des capsules compatibles Nespresso. Ce sont des capsules alternatives et sont produites par des fabricants autres que celui qui …

Par ces fortes chaleurs, nous n’avons pas toujours le courage de préparer le repas. D’ailleurs, cela peut être aussi le cas si nous manquons de temps ou d’inspiration. Dans ce …

Cela fait quelques années que les légumes anciens sont de retour. Ces derniers ont pour certains, des formes particulières, des goûts prononcés. Ces légumes, même s’ils ont été oubliés, notamment …

En cette période de crise sanitaire mondiale liée à l’épidémie de covid-19, vous n’auriez jamais pensé avoir autant besoin de vacances ! Et même si vous ne pouvez partir à l’autre …

Vous les connaissez sans aucun doute. Il en existe tellement, dans tant de thématiques différentes, que vous en avez déjà offert une, voire plusieurs. Elles vous proposent de découvrir des …

Les chipirons, encornets ou calamars selon le nom que vous lui attribuez sont d’excellents produits très appréciés dans la cuisine méditerranéenne. Ils rappellent l’été, la plage et les savoureux déjeuners …

Si vous recherchez un ingrédient nouveau pour relever vos plats, pourquoi ne pas miser sur le vin Chablis ? Il a en effet une fraîcheur et des arômes qui pourraient faire de …

En matière de restauration, que ce soit à la maison ou dans un restaurant, manger ce que l’on désire, et être sûr que cette nourriture soit bien préparée est simplement …

Vous avez envie de soleil et d’une ambiance festive ? Alors la cuisine cubaine est certainement celle qu’il vous faut ! Et si ce soir, vous avez décidé de vous …

La cuisine de La Botte a énormément de succès dans le monde. C’est pourquoi plusieurs préparations italiennes se retrouvent dans les cartes des restaurants les plus réputés. Certains de ces …

Vous adorez les bonnes pâtisseries ? Vous aimez les gâteaux, les pains faits maison, bref, tout ce qui touche à la gastronomie. Cependant, aimer manger ne veut pas dire que …

Des amis arrivent à l’improviste et vous n’avez rien dans vos placards ? Alors, pour les accueillir dans les meilleures conditions et de manière conviviale, vous pouvez compter sur de …

Les quiz en ligne sont une idée maligne et ludique pour renforcer vos connaissances en matière de cuisine et découvrir toute l’histoire de la gastronomie. Qu’il s’agisse de l’organisation d’un …

Quand on est cuisinier professionnel, on a toujours à cœur de faire ce qu’il y a de mieux pour nos clients que ce soit en termes d’accueil, de confort, de …