Salade d’endives

Salade d’endives

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– Recette: pour
4 personnes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 3 endives
  • 2 pommes
  • 200 gr de gruyère
  • 40 gr de noix
  • Pour la Sauce :
  • 1/2 c de moutarde
  • 1 cuillère de vinaigre
  • 2 cuillère d’huile de noix
  • Sel
  • Poivre

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Déroulement de la recette:

  1. Lavez les endives et coupez-les finement.
  2. Epluchez les pommes et coupez-les en dès ainsi que le gruyère.
  3. Mélangez les ingrédients
  4. Préparez la sauce


Astuce :

Remplacer le gruyère par du roquefort.


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