Tarte aux amandes et à la fleur d’oranger

Tarte aux amandes et à la fleur d’oranger

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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson :
30 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 1 pâte sablée de 250g
  • 4 oeufs
  • 200 gr de poudre d’amandes
  • 140 gr de beurre
  • 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger

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Déroulement de la recette:

  1. Foncez un moule de 28 cm de diamètre avec la pâte sablée et la faire précuire 10-15min à 180°C
  2. Mélangez le sucre avec les oeufs entiers.
  3. Ajoutez la poudre puis le beurre mou coupé en dés.
  4. Versez la cuillère d’eau de fleur d’oranger. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
  5. Versez l’appareil sur le fond de tarte et enfournez pendant 30 minutes.


Astuce :

A déguster avec un coulis de fruits rouges.


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