Cake aux graines de pavot
Cake aux graines de pavot
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– Recette: pour
5-6 personnes – Difficulté : Facile A voir aussi : Les perles d'alginate, un élément clé de la cuisine fusion |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Verser le lait dans une casserole. Le porter à ébullition puis jeter y les graines de pavot. Laisser le tout 2-3 minutes à feu doux puis hors du feu, laisser infuser 30 minutes.
- Préchauffer votre four th7.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer les oeufs battus et le sucre. Bien mélanger.
- Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste du citron.
- Verser le lait avec le pavot sur l’appareil.
- Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Mettre au four 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
- Laisser refroidir et démouler.
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