Feuilletages salés
Feuilletages salés
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– Recette: pour
10 personnes – Cuisson : 10-15 minutes – Difficulté : Facile A découvrir également : Recette courge idéale : accompagnement parfait pour vos plats |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Etaler la pate feuilletée en une ou deux abaisses. Enrouler les saucisses de pate et les découper en tranches d’environ 2cm d’épaisseur.
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Sur une demi-abaisse de pate disposer le jambon et un demi centimetre de gruyère.
Rouler le tout afin d’obtenir un gros rouleau type biscuit roulé. - Découper ce rouleau en trances assez fines.
- Sur le reste de pate saupoudrer de gruyère, généreusement, et découper en allumettes d’environ 5x2cm.
- Faire cuire le tout sur du papier sulfurisé environ 10 – 15 min à 180°C.
- Servez accompagné de moutarde, et de pics en bois, pour les saucisses.
Astuce :
Vous pouvez préparez à l’avance ces feuilletages, ils se congèlent très bien, vous n’aurez plus qu’à les faire cuire avant de servir
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