Feuilletés au fromage

Feuilletés au fromage

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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson :
10 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 1 Pâte feuilletée
  • 1 petite poignée de gruyère râpé
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 jaune d’oeuf

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Déroulement de la recette:

  1. Préchauffez votre four th7.
  2. Etalez la pâte feuilletée et parsemez-en la moitié de gruyère.
  3. Repliez la partie qui ne contient pas de fromage pour former une demi lune. Fermez-la et presser l’ensemble à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  4. Badigeonnez la pâte avec le jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau.
  5. Parsemez la pâte de graines de sésame, pressez légerement.
  6. Découpez la pâte en lamelles d’environ 1.5 cm.
  7. Enfournez 10 minutes.
  8. Dégustez chaud


Astuce :

Avant d’enfourner, saupoudrez la pâte d’un peu de cumin.


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Commentaires
La température du four est incorecte
Merci j’apprécierais la connaitre


Constance  
2012/10/23