Seledka pod shuboy – hareng sous le manteau

Seledka pod shuboy – hareng sous le manteau

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– Recette: pour
personnes – Cuisson :
20 minutes
Repos:
3h – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 300 gr de hareng salé
  • 4 pommes de terre
  • 5 carottes
  • 2 betteraves cuites
  • 4 oeufs durs
  • 2 oignons de taille moyenne
  • 200 gr de mayonnaise
  • sel poivre

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Déroulement de la recette:

  1. Faire cuire les pommes de terre, les carottes (celles ci doivent être moyennement cuites). Laisser refroidir
  2. Râper les pommes de terre, les carottes et les betteraves
  3. Râper également le hareng ainsi que les oeufs durs
  4. Couper finement les oignons
  5. Dans un grand plat, déposer le hareng. Napper d’une fine couche de mayonnaise. Ajouter les oignons et les oeufs durs puis recouvrir d’une nouvelle couche de mayonnaise.
  6. Déposer les pommes de terres, les carottes puis les betteraves. Chaque couche doit être séparée par de la mayonnaise.
  7. Réserver 3h au réfrigirateur

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