Bricks poireaux feta

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Bricks poireaux feta

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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
20 min – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 20 gr de beurre
  • 3 gousses d’ail
  • 2 poireaux
  • 150 gr de feta
  • 50 gr de gruyère râpé
  • 4 feuilles de brick

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Déroulement de la recette:

  1. Faites préchauffer votre four, th150°
  2. Faites revenir dans une poêle beurrée (5gr) les gousses d’ail pilées et les poireaux coupés en rondelles fines. Laissez environ 2-5 min
  3. Coupez la feta en dés et mélangez avec le gruyère et les poireaux/ail.
  4. Faites fondre au micro onde les 15 gr de beurre restant. Prenez une feuille de brick, disposer un peu du mélange au poireau puis replier la feuille en deux puis à nouveau en deux afin de former un triangle. Replier un peu les bords pour fermer la brick. Badigeonner-la de beurre
  5. Renouveler l’opération encore 3 fois.
    Faites cuire le tout environ 15-20 min.


Astuce :

Pour un repas complet, servez deux triangles de brick.


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Commentaires
Je n’avais que peu de temps hier, j’ai donc opté pour une recette facile et rapide : les bricks. Mes enfants etaient enchantés! Ils ont tous trouvé cette recette délicieuse.


Tantine la tartine  
2007/02/26

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