Pommes au four

Pommes au four

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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
50 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 4 pommes reinettes
  • 4 c. à café de miel
  • 2 pommes
  • 3 poires
  • 100 gr de confiture de cerises

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Déroulement de la recette:

  1. Lavez les 4 pommes reinettes, coupez leur base pour les faire tenir et
    coupez le sommet pour en faire un chapeau
  2. Creusez l’intérieur des pommes, ôtez les pépins mais conservez la chair.
  3. Préparez une compote avec les 2 pommes, la chair des reinettes et les 3 poires. Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux. Mettez les dans une casserole avec un verre d’eau à feu moyen. Laissez compoter environ 20-30 min.
  4. Une fois cuite, mélangez-la avec la confiture.
  5. Remplissez l’interieur des pommes avec la compote et la confiture. Disposez les pommes dans un plat beurré allant au four.
  6. Versez une cuillère à café de miel sur chaque pomme et recouvrez-les des chapeaux.
  7. Enfournez 50 minutes.
  8. Arrosez-les régulièrement de leur jus. Si elles en rendent peu, versez un peu d’eau.
  9. Servez avec un peu de confiture de cerises.

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