Cake poulet pruneaux

Cake poulet pruneaux

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– Recette: pour
6-8 personnes – Cuisson :
40 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 5 cl de vin blanc
  • 5 càs d’huile
  • 200 gr de poulet
  • 150 gr de pruneaux dénoyautés
  • 100 gr de fromage râpé
  • sel poivre

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Déroulement de la recette:

  1. Mélanger la farine avec la levure puis incorporer les oeufs à la pâte.
  2. Ajouter l’huile et le vin blanc
  3. Découper le poulet et les pruneaux en dés. Les ajouter à l’appareil.
  4. Assaisonner et ajouter le fromage râpé.
  5. Chemiser de papier cuisson un plat a cake et verser l’appareil
  6. Enfourner le cake pendant 40 minutes th6-7 en verifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  7. A la fin de la cuisson, démouler. Servir chaud ou froid.

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