Déroulement de la recette:

1. Faites préchauffer le four à 210 °.
2. Etalez la pâte feuilletée sur une plaque
3. Etalez le fromage blanc.
4. Découpez la fourme d’ambert et disposez des morceaux sur la tarte.
5. Coupez les poires en rondelle et mettez-les sur la préparation.
6. Mettez-la au four pendant 30 minutes.
7. Servez chaud.

Astuce :

Pour plus d’onctuosité, mélangez de la crème fraiche au fromage blanc.