Cookies Moelleux

Cookies Moelleux

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– Recette: pour
10aine de cookies – Cuisson :
10-15 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 100 gr de beurre
  • 120 gr de sucre
  • 110 gr de pépites de chocolat
  • 100 gr de noix
  • 100 gr de farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1/2 gousse de vanille
  • 2 oeufs

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Déroulement de la recette:

  1. Faites préchauffer votre four th7
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la farine, le sucre et la levure
  3. Ajoutez l’oeuf entier
  4. Concassez les noix que vous ajouterez au mélange avec les pépites de chocolat, le miel et la vanille
  5. Disposez sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé des petites boules de pâte
  6. Laissez cuire 10-15 minutes.


Astuce :

Ajoutez un mélange de noix, amandes à la pâte


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Commentaires
Les faire bien épais pour qu’ils soient moelleux à souhait, un régal! j’y ai ajouté des noix de pécan et des noisettes, ca allait très bien


MarieLou  
2007/03/10