Moelleux aux pommes

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Moelleux aux pommes

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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson :
40 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 5 pommes
  • 5 c à soupe de farine
  • 4 c à soupe de sucre
  • 3 c à soupe de lait
  • 2 c à soupe d’huile
  • 1 oeuf
  • sel
  • 1/2 paquet de levure

  • Pour la crème :
  • 80g de beurre
  • 100g sucre vanillé en poudre

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Déroulement de la recette:

  1. Mélangez tous les ingrédients (sauf ceux de la crème) et travaillez au fouet.
  2. Versez dans un moule de 22/24cm, largement beurré.
  3. Garnir de tranches de pommes assez épaisses, comme pour une tarte.
  4. Enfournez th 4/5 pendant 25 mn.Ensuite, préparez la crème: faites fondre le beurre et le mélanger avec le sucre.
  5. Sortez le gateau pour arroser avec la crème et remettre au four 15 minutes.


Astuce :

Servez tiède avec une glace à la vanille


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Commentaires
c’était bon! Merci pour la recette


 
2009/02/17
Je découvre votre site qui me paraît d’emblée très intéressant bien que je ne l’aie pas encore parcouru en entier. Je viens seulement de lire la recette du moelleux aux pommes et aurait une petite remarque d’ordre général à faire : le symbole légal et officiel de la minute (de temps) est « min » et non mn qui a été abandonné depuis longtemps pour éviter la confusion avec « mm ». Ce serait très sympathique et profitable à tous vos lecteurs si vous pouviez en tenir compte pour la rédaction de vos prochaines recettes.
En toute cordialité.


Abélia  
2006/10/23
Pour les amateurs, saupoudrez de cannelle, ça se marie divinement bien avec les pommes…


Jojo La canaille  
2006/10/23

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