Poulet rôti aux échalottes

8
Partager :

Poulet rôti aux échalottes

A lire en complément : Mousse au chocolat et caramel

– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
2h – Difficulté :
Facile

A découvrir également : Batida à la mangue

Ingrédients:

  • 1 poulet
  • 6 pommes de terre
  • 4 échalottes
  • 4 gousses d’ail
  • Sel
  • poivre
  • huile d’olive

Imprimez la recette ici
Envoyez la recette à un(e) ami(e)

Déroulement de la recette:

  1. Préchauffez le four à 210° (t.6)
  2. Epluchez et dégermez les gousses d’ail. En couper une en morceaux.
  3. Epluchez les échalottes et les couper en gros dés.
  4. Faire de même avec les pommes de terre
  5. Frottez une gousse d’ail au poulet, l’assaisoner.
  6. Dans un plat, disposez le poulet et autour, l ail les échalottes et les pommes de terre.
  7. Versez un peu d’huile d’olive.
  8. Enfournez pendant 2 heures en retournant le poulet 30 min avant la fin.


Astuce :

Rajoutez du thym et du laurier


Recette précédente…
Laisser un Commentaire ?

Recette suivante…

Partager :
Show Buttons
Hide Buttons