Poulet rôti aux échalottes
Poulet rôti aux échalottes
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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 2h – Difficulté : Facile Lire également : Faites-vous livrer l'apéro en 30 minutes seulement sur Paris et ses alentours |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 210° (t.6)
- Epluchez et dégermez les gousses d’ail. En couper une en morceaux.
- Epluchez les échalottes et les couper en gros dés.
- Faire de même avec les pommes de terre
- Frottez une gousse d’ail au poulet, l’assaisoner.
- Dans un plat, disposez le poulet et autour, l ail les échalottes et les pommes de terre.
- Versez un peu d’huile d’olive.
- Enfournez pendant 2 heures en retournant le poulet 30 min avant la fin.
Astuce :
Rajoutez du thym et du laurier
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