Poulet Indien

Poulet Indien

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– Recette: pour
2 personnes – Cuisson :
15-20 min th7
Repos:
2h au réfrigérateur – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 1 yaourt
  • 2 blancs de poulet
  • 1 càc de coriandre
  • 1 càc de cumin
  • 1 càc de piment
  • 1 càc de curcuma
  • jus d’1/4 citron
  • 2 gousses d’ail
  • 1c. à soupe d’huile
  • 1c. à soupe d’huile

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Déroulement de la recette:

  1. Mélangez le yaourt avec l’huile et le vinaigre.
  2. Hachez les gousses d’ail et incorporez-les au yaourt avec les différentes épices et le jus de citron.
  3. Coupez les blancs de poulet en dés et mélangez les à la marinade.
  4. Laissez reposer 2h minimum au frigo
  5. Mettez le tout dans un plat allant au four et faites chauffer 15-20 min th7.


Astuce :

Un plat à déguster avec du riz


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