Salade de betterave aux granny
Salade de betterave aux granny
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Hacher les noix.
- Raper les betteraves (avec les gros trous) ainsi que les pommes.
- Dans un bol, mélanger l’huile, le jus de citron et la ciboulette. Saler et poivrer.
- Dresser les assiettes en commençant par les betteraves, puis les pommes. Servir sans tarder afin que les pommes ne s’oxydent pas!
- Répartir la sauce dans les assiettes et saupoudrer de noix hachées
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| Commentaires | |
| Avec quelques petits dés de roquefort ou de fourme d’ambert pour accentuer le coté sucré salé, c’est sympa aussi |
2011/10/29 |
| Croquante avec la pomme, tendre avec la betterave, le tout relevé avec du jus de citron et l’amertume des noix ! Voila une entrée sympa ! |
2010/06/01 |
| Hum, bien vu pour le printemps! |
Patrice 2010/05/06 |
| Très rafraichissant ! Et ne demande que quelques minutes de préparation |
Pomapy 2010/04/24 |
