Spaghettis bolognaise

Spaghettis bolognaise

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– Recette: pour
2 personnes – Cuisson :
20 minutes – Difficulté :
Moyen

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Ingrédients:

  • 400g de pâtes type spaghetti
  • 2 tomates
  • 2 oignons
  • quelques copeaux de parmesan
  • muscade
  • poivre sel
  • 1 boîte de tomate au jus
  • 2 steacks hâchés

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Déroulement de la recette:

  1. Préparez les oignons: les peler et les couper en rondelles.
  2. Faites chauffer une pôele et y faire revenir les oignons avec les steacks.
  3. Ajoutez les tomates découpées en cube et les tomates en jus.
  4. Découpez le steack en petits morceaux avec une cuillère en bois.
  5. Laissez mijoter 5-10 min.
  6. Assaisonnez avec du sel, poivre, et éventuellement de la muscade.
  7. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau.
  8. Servez le tout accompagné de copeaux de parseman fraichement hâchés.


Astuce :

Pensez à utiliser des pâtes de couleur, l’assiette en sera plus gaie


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