Rochers à la noix de coco – Congolais
Rochers à la noix de coco – Congolais
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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 10 minutes – Difficulté : Facile Lire également : Omble chevalier : comment cuisiner ce délicieux poisson |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffer le four thermostat 4
- Battre les blancs en neige, y incorporer la noix de coco et le sucre (le mélange obtenu n’est pas liquide, c’est normal)
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits cônes avec les doigts/ou avec une poche à douille.
- Cuire au four 10 min, sortir les rochers lorsqu’ils commencent à brunir.
Astuce :
Plus les rochers sont petits, meilleur c’est!
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