Dinde à l’Indienne

Dinde à l’Indienne

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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
40 minutes – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 300 gr de dinde
  • 1 yaourt
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 c à cafe de cannelle
  • 1/2 c à cafe de coriandre
  • 1/2 c à cafe de cumin
  • Sel
  • poivre
  • 20 cl de lait de coco

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Déroulement de la recette:

  1. Coupez la dinde en dés.
  2. Emincez les oignons.
  3. Faites revenir les épices dans une poêle.
  4. Ajoutez la dinde et les oignons
  5. Hachez l’ail finement, mélangez avec le yaourt et le lait de coco.
  6. Ajoutez le mélange à la dinde et laissez mijoter 30 minutes environ.


Astuce :

Servez avec du riz basmati


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