Pain au miel

Pain au miel

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– Recette: pour
8 personnes – Cuisson :
1h – Difficulté :
Facile

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Ingrédients:

  • 5 c à soupe de lait
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de miel liquide
  • 250 ge de farine
  • 150 gr de poudre d’amandes
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à café de cannelle
  • 1 sachet de levure

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Déroulement de la recette:

  1. Préchauffer le four (th 160°)
  2. faire chauffer le lait avec 5 cuillères à soupe d’eau dans une cassrole
  3. Ajouter le sucre en poudre et le de miel liquide
    bien mélanger puis laisser refroidir.
  4. Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre d’amande, une pincée de sel, une cuillère à café de cannelle et un sachet de levure
  5. Incorporer le mélange refroidi jusqu »à obtenir une pâte homogène
  6. Verser la pâte dans un moule à cake bien beurré
  7. Faire cuire à four moyen pendant une heure
  8. Démouler, laisser refroidir, c’est prêt!


Astuce :

Avant de servir, beurrer les tranches de pain d’épices


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